Home

Bakker & Bakker redden de bij

Rijk en beroemd… NOT!

Maaike-Louise Bakker en zuster, Justine, door de bocht! Afgelopen de zomer zagen we een vacature voor een presentatorsduo. Dit duo gaat een nieuw NTR jeugd natuurprogramma gaan presenteren. Om te solliciteren moest je een filmpje opsturen.  Dus Justine en ik speelden een middag presentator. Boven op een dak in Amsterdam. Het werd een filmpje over de huidige massale bijensterfte. Het werd een super lollig filmpje dat ik echt met jullie wilde delen. Ik snap trouwens echt niet dat we het niet zijn geworden! ;-)

Keep on reading!

Hylke van Niel – Dutch Sustainable Design

Hylke van Niel bijt de spits af in de nieuwe Ecolicious categorie Dutch Sustainable Design! Hylke maakt prachtige, innovatieve meubels van duurzaam hout uit Nederland. Ik mocht Hylke een paar vragen stellen, lees mee!

Hylke van Niel - Dutch Sustainable Design - Nederlands Duurzaam Design

Hoe ziet jouw dag er uit?

Na het opstaan en de eerste kop koffie, pak ik mijn fiets en trek er op uit met mijn hond. Al fietsend door het Drentse landschap laat ik mij inspireren door de vormen en materialen die ik tegenkom. In dit jaargetijde pluk ik her en der een paddenstoel uit de berm. Ik probeer de tijd te nemen om te genieten van al het moois dat de natuur biedt. Bij thuiskomst ga ik aan de slag. Ik kruip achter de tekentafel of ga verder met werken aan een van mijn meubels in productie. Ook zijn er nog mails en telefoontjes af te handelen van geïnteresseerden en klanten. Mensen bieden mij spontaan bomen aan en vragen naar de mogelijkheden om van ‘hun’ boom een meubel te ontwerpen. Het is etenstijd. Met de hond wandel ik naar de dorpsbakker. In de moestuin en het kippenhok vind ik de rest van de ingrediënten voor mijn lunch. ‘s Middags staat er een afspraak gepland met een collega uit de regio om te brainstormen over de mogelijkheden tot samenwerking. Bij het haardvuur komen veelal de mooiste ideeën tot leven en maken we afspraken voor de toekomst. ’s Avonds bereid ik het avondeten, waarbij ik ook graag gebruik maak van lokale producten (zoals paddenstoelen in de herfst).  Daarna nog even hout kloven, vrienden ontmoeten en spelen met mijn dochter. Keep on reading!

Groots en Meeslepend Leven – Lou Niestadt

Groots en Meeslepend Leven & Less is Luxe van auteur Lou Niestadt - bookreview van Ecolicious

Hoe kom ik van die sleur af?

Groots en meeslepend leven, dat wil ik wel! Lou Niestadt schreef een ode aan de dagelijkse sleur. Haar boek heet Groots en Meeslepend Leven. Als moeder van twee kleine kinderen ontkom ik natuurlijk niet aan een flinke portie sleur. Ik sta vijf dagen in de week op de stoep van een Jenaplan school of de bij de crèche. Of ik daar nou zin in heb of niet. Lou Niestadt laat in haar prachtig geïllustreerde boek zien hoe zij van haar gewone leven een bijzonder avontuur maakt. Voor mij geldt: alle tips zijn welkom!

Groots en Meeslepend Leven & Less is Luxe van auteur Lou Niestadt - bookreview van Ecolicious

Zoek het uit

Lou is authentiek en eigengereid. Dat merk je als je door het boek Groots en Meeslepend heen bladert. Zo heette bijvoorbeeld geen Lou toen ze geboren werd. Maar haar eerste naam beviel haar maar niks. En dus koos Lou gewoon een nieuwe. Daar kan je wat van vinden. En dat deden de mensen om haar heen dan ook. En toch ging Lou voor die nieuwe naam. Kijk, dat vind ik nou eigen en gewaagd!

Groots en Meeslepend Leven & Less is Luxe van auteur Lou Niestadt - Bookreview van Ecolicious

Neem de tijd

Lou laat in haar boek zien hoe zij haar dagelijkse leven leuker maakt. Met de kinderen naar school? Trek er wat langer voor uit en zie wat zij zien. De troep van jouw huisgenoten (weer) aan het opruimen? Stel je voor welk avontuur de rotzooimaker met die spullen beleefde. Het fijne is dat Lou alles met een dosis humor beschrijft en nergens belerend wordt. Ze laat gewoon zien hoe zij iets bijzonders van de gewone dingen in haar leven probeert te maken. Heerlijk inspirerend!

Groots en Meeslepend Leven & Less is Luxe van auteur Lou Niestadt - Bookreview van Ecolicious

Het perfecte leven

Het smakelijkste kon ik lachen om de pagina waarop Lou beschrijft hoe haar ideale leven er uit zou zien. Lou stelt zich voor dat ze alleen nog maar zal eten uit haar biologische moestuin. In die moestuin zal ze gezellig samen met haar kinderen met rode blosjes schoffelen. Vervolgens zullen ze samen zingend de groenten oogsten. En dan zal Lou alleen nog maar culinaire hoogstandjes serveren met een goed glas wijn er bij. Terwijl haar zoete kinderen en geliefde geduldig aan tafel zitten te wachten op hun verrukkelijke, gezonde maaltijd. Een pagina die Lou afsluit met: “YEAH RIGHT, PIZZA ANYONE?” Haha, zo herkenbaar!

Groots en Meeslepend Leven & Less is Luxe van auteur Lou Niestadt - Bookreview van Ecolicious

Geheim

Meer tips van de sluier geef ik niet hoor. Je moet dit boek zelf maar ervaren! Lees het, blader er in, teken het na. Of neem het mee naar Cafe Noorderlicht zoals ik deed. Wat je er ook mee doet, inspiratie gegarandeerd! Trouwens, Lou haar tweede boek is net uit. Less is Luxe heet het. Ik kan niet wachten totdat ik die in m’n handen heb!

Less is Luxe & Groots en Meeslepend Leven van auteur Lou Niestadt - Bookreview van Ecolicious

 

Koffie & Ik in Utrecht

Koffie & ik in Utrecht met veel biologische en eerlijke producten zoals: biologisch ijs van N'ice, biologische chocola van de Chocolatemakers, brood van Menno, eerlijke koffie van Het Koffielab.

Koffie & Parfum

Koffie & Ik in Utrecht is een heerlijk cafeetje in de wijk Nieuw Engeland in Utrecht. Je kunt er relaxt werken en bijpraten met vrienden. Ik had bij Koffie & Ik met Frances Schoemack van Abel Organics afgesproken. Frances vertelde me tijdens een eerlijke kopje koffie over het parfum dat ze heeft ontworpen. Het parfum, Vintage ’13, is de eerste 100% biologische parfum ter wereld! Waanzinnig inspirerend! Keep on reading!

Zelf een kledingruil organiseren

Kledingruil Organiseren

Zelf een kledingruil organiseren

Kleding ruilen is een fantastische manier om aan nieuwe kleren te komen. Je kunt  gemakkelijk zelf een kledingruil organiseren met vriendinnen. Bij deze kledingruil werd ik door mijn zusje uitgenodigd die weer iemand kende die er eentje organiseerde. Lekker via via dus. Ik heb al eerder gemerkt dat het met kledingruilen niet uitmaakt of je iedereen kent. Het is altijd gezellig! En omdat het heerlijk weer was, ruilden we in het park! Het was BYO (Bring Your Own) dus iedereen nam wat lekkers mee voor de picknick. De meiden hadden zelfs een partytent mee die tot pashok werd omgetoverd. De mensen in het park zullen wel gedacht hebben… Keep on reading!